λουλούδια 2020

ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΟ

 Το τριαντάφυλλο είναι το πιο όμορφο λουλούδι σε ολόκληρο τον κόσμο και έχει συνδυαστεί με την ομορφιά και  την αγάπη. Έχει τριάντα φύλλα και δεν είναι πάντα κόκκινο! Υπάρχουν μπλέ, κίτρινα, ροζ ακόμα και μαύρα τριαντάφυλλα!! Το ξέρετε ότι το τριαντάφυλλο είναι ο βασιλιάς των λουλουδιών;

ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΙΑ

Η τριανταφυλλιά, εκτός από την ομορφιά και τα ευωδιαστά άνθη, παρέχει και αιθέριο αρωματικό λάδι εξαιρετικής ποιότητας, που παίρνουμε από τα ροδοπέταλά της και που χρησιμεύει στην παρασκευή αρωμάτων. Επίσης τα πέταλα των τριαντάφυλλων, κυρίως τα ροζ, μπορούν να γίνουν και γλυκό.

ΜΑΡΓΑΡΙΤΑ

Η μαργαρίτα σε όλο τον κόσμο θεωρείται χαρούμενο λουλούδι γιατί είναι ανοιχτόχρωμο και ολάνοιχτο. Αν σου αρέσει η μαργαρίτα, είσαι χαρούμενο και αισιόδοξο παιδάκι  και σου αρέσουν τα παιχνίδια. Πολλοί άνθρωποι παίζουν με τη μαργαρίτα μαδώντας τα πέταλά της, για να δουν αν κάποιος τους αγαπάει η όχι! Ανθίζει την άνοιξη και πλημμυρίζει με την ομορφιά της την ύπαιθρο .Είναι ένα λουλούδι που έχαιρε, κατά την αρχαιότητα, μεγάλης εκτίμησης για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες και ειδικότερα για την ικανότητα του να επουλώνει τις πληγές .

ΠΑΣΧΑΛΙΑ

  Η πασχαλιά  είναι το λουλούδι που συνδέεται με την περίοδο του Πάσχα κι αυτό δεν το οφείλει μόνο στον όνομα της αλλά και στο γεγονός ότι ανθίζει μία φορά το χρόνο, για είκοσι έως τριάντα μέρες, κοντά στο Πάσχα. Θεωρείται προάγγελος της άνοιξης.  Την άνθισή του συνοδεύει ένας  μύθος  που το κάνει ακόμα πιο ιδιαίτερο κι έχει σχέση με την Ανάσταση του Ιησού.

Η πασχαλιά λέγετε πως ήταν το δένδρο που πρόσφερε την δροσιά και τον ίσκιο του στην Παναγία και τον Ιωσήφ, όταν εκείνοι πήγαιναν προς την Αίγυπτο στην προσπάθεια τους να σώσουν τον Χριστό από την δολοφονική μανία του Ηρώδη. Τότε η Παναγία το ευλόγησε να είναι πάντα φορτωμένο με πανέμορφα, ευωδιαστά άνθη. Τα λουλούδια της πασχαλιάς αρέσουν πολύ στις μέλισσες!

ΚΡΙΝΟΣ

 Ο κρίνος  είναι ένα λουλούδι που φτάνει σε ύψος το ένα μέτρο και ξεχωρίζει για τα μεγάλα λευκά ή λευκοκίτρινα άνθη, που διαθέτουν ένα ιδιαίτερο άρωμα. Είναι το λουλούδι που πρόσφερε ο άγγελος στην Παναγία και της είπε ότι θα γεννήσει το Χριστό. Γι αυτό έχει συνδεθεί με τη μεγάλη χριστιανική γιορτή του Ευαγγελισμού και είναι σύμβολο αγνότητας και αθωότητας!

ΠΑΠΑΡΟΥΝΑ

Τη βλέπουμε να φυτρώνει κατακόκκινη ανάμεσα σε ερείπια,  σε βοσκοτόπια, σε χωράφια, αλλά και σε καλλιεργημένους αγρούς.

Αλλά και μέσα στην πόλη, λίγο χώμα να βρει, τσουπ....να τη σε κήπους, σε πάρκα, στις άκρες των δρόμων!  Ανοίγει τα πέταλά της για μία μόνο μέρα και την επόμενη αρχίζουν να πέφτουν. Αν την κόψουμε, μαραίνεται γρήγορα.  

Οι μικροσκοπικοί σπόροι της παπαρούνας οι παπαρουνόσποροι,  νοστιμίζουν ψωμιά και γλυκά από πολύ παλιά.

Στην αρχαία Ελλάδα έφτιαχναν με παπαρουνόσπορους, μέλι και κρασί ένα δυναμωτικό ποτό για τους αθλητές. Τους χρησιμοποιούσαν όμως και στην παρασκευή ψωμιών, συνήθεια που κρατάμε κι εμείς σήμερα!

ΓΑΡΙΦΑΛΟ Η ΓΑΡΥΦΑΛΛΟ

Ένα όμορφο λουλούδι που το συναντάμε επίσης σε πολλά χρώματα. Έχει πολλά οφέλη για την υγεία και το χρησιμοποιούμε πολύ στη μαγειρική και στη ζαχαροπλαστική. 

Πολλά χριστουγεννιάτικα γλυκά έχουν μέσα γαρύφαλλο, όπως και πολλά παραδοσιακά γλυκά. Ένα από αυτά είναι ο μπακλαβάς!!!